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中級主管藥師考試復習資料:咖啡因

更新時間:2010-12-29 15:14:06 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  中級主管藥師考試復習資料:咖啡因

  咖啡因

  性質(zhì)

 ?、艍A性極弱,接近中性。加入苯甲酸鈉等形成電荷轉(zhuǎn)移復合物,溶解度增大

  ⑵沉淀反應(yīng):與一般生物堿沉淀試劑不反應(yīng)

  鑒別咖啡因中其他生物堿:遇碘化汞鉀產(chǎn)生沉淀,說明混入其他生物堿

 ?、酋k褰Y(jié)構(gòu)遇堿液開環(huán)

 ?、茸想逅徜@反應(yīng):黃嘌呤環(huán)特征反應(yīng)

  與鹽酸和氯酸鉀共熱,加氨氣顯紫色;加NaOH試液紫色消失

  (5) 白色或微帶黃綠色針狀結(jié)晶,有風化性,受熱時易升華

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