湖北省2013年自考“餐飲管理（本科）”考試計(jì)劃
更新時(shí)間：2013-08-30 14:59:41
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摘要 湖北省2013年自考“餐飲管理（本科）”考試計(jì)劃
專(zhuān)業(yè)代號(hào)：020119
主考學(xué)校：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院
委托部門(mén)：湖北省烹飪協(xié)會(huì)
|
序號(hào) |
課程代碼 |
課程名稱(chēng) |
學(xué)分 |
| 1 | 03708 | 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 | 2 |
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 |
| 3 | 00015 | 英語(yǔ)（二） | 14 |
| 4 | 00051 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 3 |
| 5 | 00052 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用（實(shí)踐） | 1 |
| 6 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 | 6 |
| 7 | 00986 | 中國(guó)飲食文化 | 6 |
| 8 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 |
| 9 | 09543 | 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)與管理 | 6 |
| 10 | 09544 | 餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實(shí)務(wù) | 6 |
| 11 | 09545 | 餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng) | 6 |
| 12 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 |
| 13 | 00988 | 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 |
| 14 | 00989 | 國(guó)外飲食文化 | 4 |
| 15 | 00990 | 宴會(huì)設(shè)計(jì) | 3 |
| 16 | 00991 | 宴會(huì)設(shè)計(jì)（實(shí)踐） | 1 |
| 17 | 17983 | 餐飲管理畢業(yè)考核 | 不計(jì)學(xué)分 |
| 總學(xué)分 | 68 |
注：只通過(guò)（0004）毛澤東思想概論和（0005）馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理2門(mén)課程中一門(mén)的考生，須參加（03708）中國(guó)近現(xiàn)代史綱要課程的考試。
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