主管中藥師考試輔導(dǎo)：中藥發(fā)芽法

更新時(shí)間：2013-03-28 10:36:51 來(lái)源：|0

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摘要中藥發(fā)芽法

　　豆、谷、麥類(lèi)種子經(jīng)浸、淋水，保持一定濕度和溫度，使其萌生幼芽的方法，稱(chēng)發(fā)芽法。發(fā)芽的目的，主要是通過(guò)發(fā)芽，改變?cè)行阅?，產(chǎn)生新的作用，以適應(yīng)治療需要。發(fā)芽的方法：取豆、谷、麥類(lèi)種子，揀去雜質(zhì)，洗凈，夏天浸2～3小時(shí)，冬春浸4～6小時(shí)。在洗的過(guò)程中，將浮于水面的蟲(chóng)蛀空殼撈去，放在能濾水的篾器中，內(nèi)墊席，或用蒲包裝好，上蓋稻草或蒲包，保持一定的濕度和溫度。每日淋水3～5次。至種子生出幼芽，約2～3分長(zhǎng)時(shí)取出，曬或烘干。如麥芽、谷芽、大豆卷。

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