2014年秘書(shū)資格三級(jí)考前案例分析題練習(xí)(3)

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　　人物：

　　宏遠(yuǎn)公司秘書(shū)鐘苗

　　宏遠(yuǎn)公司王總經(jīng)理

　　宏遠(yuǎn)公司幾位同事

　　昌和公司的周總經(jīng)理等幾位客人

　　地點(diǎn)：賓館宴會(huì)廳、秘書(shū)鐘苗辦公室

　　物品：一桌酒席

　　著裝要求：職業(yè)裝

　　情景一(秘書(shū)鐘苗辦公室)

　　鐘秘書(shū)：“紅楓賓館餐廳江經(jīng)理嗎?我是宏遠(yuǎn)公司秘書(shū)鐘苗，今天中午12點(diǎn)我們要訂‘楓韻閣’包房，來(lái)了幾個(gè)西北的客人。沒(méi)問(wèn)題吧?那好，你問(wèn)訂什么菜?我們王總，你還不知道，愛(ài)吃肉唄，什么扒豬臉、燒豬手、藕燉排骨、燒大腸等等，反正以肉菜為主。就這么說(shuō)定了，我12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到，到時(shí)上菜可得快點(diǎn)?！?/P>

　　情景二(賓館宴會(huì)廳。樓上正在裝修，宴會(huì)廳有很多人在吃飯，不時(shí)傳來(lái)包間的歌聲)

　　鐘秘書(shū)領(lǐng)著幾位客人：“這邊請(qǐng)。”走在客人的左側(cè)引領(lǐng)。客人中有一兩個(gè)人悄悄相互說(shuō)：“真夠亂的?！?/P>

　　鐘秘書(shū)：“大家請(qǐng)入座，周總經(jīng)理您請(qǐng)這邊坐?！?/P>

　　鐘秘書(shū)幫客人抽出椅子，鐘秘書(shū)將周總理等客人安排在了包間門(mén)口，讓客人坐在一起。王總等本公司的人坐在一邊。服務(wù)小姐沏上茶。

　　鐘秘書(shū)說(shuō)：“今天，我們?cè)谶@里為周總一行接風(fēng)，真是榮幸之至，咱們新朋舊友能坐在一起，真是緣分。”

　　王總咳嗽一聲，說(shuō)：“大家閑話少敘，先端起酒杯，為我們的友誼和合作干杯?！贝蠹移鹕砼e杯。

　　情景三

　　服務(wù)員小姐不斷端上菜來(lái)，報(bào)菜名：“扒豬臉、燒豬手、藕燉排骨……”

　　鐘秘書(shū)問(wèn)身邊的男士：“錢(qián)先生，您怎么不動(dòng)筷子?”錢(qián)先生不好意思：“我……”旁邊周總說(shuō)：“我忘了介紹，我們錢(qián)副總是回民?！?/P>

　　王總：“真不好意思，我們考慮不周，鐘秘書(shū)讓餐廳的江經(jīng)理給我們換幾個(gè)菜?！?/P>

　　鐘秘書(shū)：“對(duì)不起，是我工作不細(xì)，我馬上去另點(diǎn)幾個(gè)菜?！卞X(qián)先生：“給你們添麻煩了?！?/P>

　　情景四

　　服務(wù)員小姐不斷端上菜來(lái)，報(bào)菜名：“罐燜牛肉、羊肉蘿卜盅……”

　　鐘秘書(shū)用自己的私筷給客人夾菜：“周總經(jīng)現(xiàn)嘗嘗這道牛肉，……錢(qián)先生嘗嘗這道蘿卜盅。”

　　過(guò)了一會(huì)兒，鐘秘書(shū)開(kāi)始脫毛背心：“這屋里太熱?！?/P>

　　王總：“周總，咱們倆既是老同學(xué)，又是合作伙伴，咱們倆得干了這杯?！眱扇烁赏?。

　　鐘秘書(shū)主動(dòng)敬酒：“各位老總，難得大家有緣相聚，又難得周總和王總有著這么深厚的友誼，我敬周總和各位一杯，愿我們的合作順利。”

　　鐘秘書(shū)一邊給旁邊的錢(qián)先生夾菜，一邊問(wèn)：“錢(qián)副總，你們公司這兩年生意這么火，員工的收入一定不錯(cuò)吧，像部門(mén)經(jīng)理級(jí)的月薪都能達(dá)到5000以上吧。”

　　錢(qián)先生為難地說(shuō)：“你們的公司做得也很不錯(cuò)嘛，彼此彼此啦。”鐘秘書(shū)一邊聽(tīng)著一邊用牙簽當(dāng)人面剔牙。

　　這時(shí)鐘秘書(shū)的手機(jī)響，鐘秘書(shū)：“對(duì)不起，我要接個(gè)電話?！彪x座出去，在包房外面，鐘秘書(shū)：“你說(shuō)什么，一車(chē)間出事故了，一個(gè)工作的手被軋斷了，好，你不要離開(kāi)，我馬上向王總匯報(bào)?！蹦贸霰愫灡?，在上面寫(xiě)了幾句話，進(jìn)去到王總身邊遞給他，然后退出。王總看完，過(guò)了一會(huì)兒，說(shuō)：“我有個(gè)電話，對(duì)不起，失陪一下?！弊叱鰜?lái)。

　　鐘秘書(shū)：“剛才公司的值班室來(lái)電話說(shuō)一車(chē)間一名工人把手給軋斷了?！蓖蹩偅骸八歪t(yī)院了么?”鐘秘書(shū)：“已經(jīng)送了，他們主要怕工人的家屬來(lái)鬧怎么辦?”王總：“我現(xiàn)在一時(shí)半會(huì)兒也走不開(kāi)，這樣吧，你讓在公司留守的馬副總經(jīng)理先處理一下這件事，等送走周總他們，我馬上趕回公司處理?！比缓蠡氐桨?。鐘秘書(shū)繼續(xù)打電話：“馬總嗎，我是鐘秘書(shū)，王總讓我轉(zhuǎn)告您……”過(guò)了一會(huì)兒，鐘秘書(shū)回到包房，向王總示意“OK”的手勢(shì)。

　　1、宴請(qǐng)訂菜，沒(méi)有考慮客人的情況和飲食習(xí)慣。錯(cuò)

　　2、宴請(qǐng)選擇的地點(diǎn)不合適，不夠安靜。錯(cuò)

　　3、引領(lǐng)客人的動(dòng)作和手勢(shì)正確，合乎禮儀要求。對(duì)

　　4、宴請(qǐng)的座次不正確，不應(yīng)讓客人坐在門(mén)口，也不應(yīng)讓客人坐在一起，應(yīng)與主人相間而坐。錯(cuò)

　　5、能主動(dòng)幫客人抽出座椅，合乎禮儀要求。對(duì)

　　6、鐘秘書(shū)搶在上司前說(shuō)話。錯(cuò)

　　7、發(fā)現(xiàn)有回民，能主動(dòng)道歉，并及時(shí)調(diào)整合適的菜肴。對(duì)

　　8、用自己的私筷給客人夾菜，不講衛(wèi)生。錯(cuò)

　　9、當(dāng)著客人的面脫毛背心，不講禮貌。錯(cuò)

　　10、領(lǐng)導(dǎo)敬酒后，能主動(dòng)敬酒，注意禮儀。對(duì)

　　11、談?wù)摬贿m宜的話題，如向別人打聽(tīng)收入。錯(cuò)

　　12、當(dāng)別人的面剔牙，不文明。錯(cuò)

　　13、能用禮貌用語(yǔ)，向客人道歉，然后出去接電話。處理方式正確。對(duì)

　　14、能正確使用便條的形式向上司報(bào)告不便明言的事情。對(duì)

　　15、能按上司的要求通過(guò)電話處理各種緊急的事務(wù)。對(duì)

　　16、能以暗示的方式向上司報(bào)告處理結(jié)果，與上司有一定的默契。

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