2020年健康管理師理論考試科目模擬試題

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2020年健康管理師理論考試科目模擬試題

1、孕早期缺乏葉酸可導(dǎo)致( )

A新生兒神經(jīng)管畸形 B新生兒溶血 C新生兒佝僂病 D新生兒克汀病

答案 A

2、下列有關(guān)維生素的敘述中錯(cuò)誤的是( )

A在許多動(dòng)物體內(nèi)不能自行合成或合成量不足 B生物體內(nèi)需要量少，需由食物供給 C不是組織細(xì)胞的組成成分 D是一類低分子有機(jī)化合物 E可徹底氧化分解供給機(jī)體能量

答案：E

3、有利于非血紅素鐵吸收的是( )

A維生素C B鈣 C草酸 D膳食纖維

答案 A

4、關(guān)于煙酸下列說法錯(cuò)誤的是 ( )

A酸、堿條件下不穩(wěn)定 B是氧化還原反應(yīng)的遞氫者 C參與DNA的合成 D可降低體內(nèi)膽固醇的水平

答案 A

5、下列敘述中與維生素C相符的是( )

A用于治療某些消化不良 B是脂肪酸的衍生物 C參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成 D有促進(jìn)血液凝固的作用 E谷物與豆類中含量豐富

答案：C

6、孕早期維生素A攝入過量可導(dǎo)致( )

A新生兒神經(jīng)管畸形 B新生兒溶血

C新生兒先天性畸形 D新生兒克汀病

答案 C

7、維生素E主要存在于下列哪些食物中( )

A植物油 B谷類 C肉類 D蛋類

答案 A

8、與口角炎、口腔潰瘍有關(guān)的維生素是( )

A維生素C B葉酸 C生物素 D維生素K E維生素B2

答案：E

9、新鮮水果經(jīng)過加工曬干后損失最多的維生素是( )

A維生素B1 B維生素B2 C煙酸 D維生素C

答案 D

10、維生素A大部分存在于下列哪種器官( )

A腎 B肝 C血液 D視網(wǎng)膜

答案 B

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