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注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師問答:營(yíng)養(yǎng)師的工作領(lǐng)域

更新時(shí)間:2018-05-08 13:24:47 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽192收藏38

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  從業(yè)范圍廣,傳統(tǒng)的行業(yè)有賓館、餐廳、學(xué)校食堂的營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)保健機(jī)構(gòu)、食品保健企業(yè)、化妝品公司、美容院、醫(yī)院、療養(yǎng)所。新興行業(yè)有:豆業(yè)、奶業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配制中心、素食業(yè)、家庭高級(jí)管家等。這些行業(yè)已經(jīng)悄然興起,正需要大量此類專業(yè)人才,而正規(guī)高等院校培養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才少之又少,因此就業(yè)前景十分廣闊。尤其是保健品推銷人員擁有此證將如虎添翼。

  針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢指導(dǎo)工作;對(duì)兒童、婦女、老人三個(gè)重點(diǎn)人群做營(yíng)養(yǎng)改善工作;對(duì)貧困地區(qū)人口、最低生活保障人群的做營(yíng)養(yǎng)扶貧及脫貧工作;城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)肥胖、高血壓、糖尿病等富貴病人群做營(yíng)養(yǎng)改善工作;為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員等提供個(gè)性化的健康管理服務(wù);在學(xué)校、社區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)教育工作;以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)、開拓食品工業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域;同時(shí),營(yíng)養(yǎng)快餐公司、營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)也會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,為有志創(chuàng)業(yè)者開辟新的創(chuàng)業(yè)空間。據(jù)悉,即將出臺(tái)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)改善條例》還設(shè)定了許多法定的工作崗位,如無論是機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、餐飲業(yè),凡超過300人用餐的食堂,必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師;社區(qū)必須設(shè)立營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu),讓營(yíng)養(yǎng)師走進(jìn)百姓生活,進(jìn)行日常的營(yíng)養(yǎng)咨詢和健康干預(yù)。這就從法律上保證了營(yíng)養(yǎng)師廣大的就業(yè)空間。尤其是對(duì)專業(yè)從事保健品行業(yè)的人來講,營(yíng)養(yǎng)師資格的取得至關(guān)重要。《中國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》指出要“加快食物與營(yíng)養(yǎng)立法步伐,制定食品管理法規(guī),保證食品安全衛(wèi)生與人民身體健康。抓緊制定關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)、兒童營(yíng)養(yǎng)等方面的法規(guī),把居民營(yíng)養(yǎng)改善工作納入法制化軌道”。

  營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)高級(jí)的自由職業(yè)***,收入相當(dāng)可觀,你可以服務(wù)一個(gè)客戶也可同時(shí)兼職幾家。

  在目前營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)比較熱門的城市如:上海、成都等,每服務(wù)一個(gè)客戶月收入1500——2000之間,營(yíng)養(yǎng)師年薪大多在10萬(wàn)元以上。

  國(guó)家衛(wèi)生部近日公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示,目前中國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%。近10年來,中國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食,營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善,但同時(shí),高血壓、糖尿病等患病率及肥胖率都有上升,城市居民禽肉類食品及油脂消費(fèi)過多,谷類食物消費(fèi)偏低,鈣、鐵、維生素等微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。

  針對(duì)這一情況,國(guó)家將積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)立法,集體供餐單位配備公共營(yíng)養(yǎng)師勢(shì)在必行。在世界長(zhǎng)壽之國(guó)的日本,每300人就擁有一名公共營(yíng)養(yǎng)師,日本法律還規(guī)定:100人以上的集體就餐地必須配備1名公共營(yíng)養(yǎng)師。
  環(huán)球網(wǎng)校友情提示注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師論壇,將有更多公共營(yíng)養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

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  針對(duì)這一情況,國(guó)家將積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)立法,集體供餐單位配備公共營(yíng)養(yǎng)師勢(shì)在必行。在世界長(zhǎng)壽之國(guó)的日本,每300人就擁有一名公共營(yíng)養(yǎng)師,日本法律還規(guī)定:100人以上的集體就餐地必須配備1名公共營(yíng)養(yǎng)師。
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