2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題（三十一）

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1. 對(duì)于0-6個(gè)月齡的嬰兒，仍堅(jiān)持餓了就喂奶，而不是按鐘點(diǎn)喂奶。

2. 我國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的定義是指以補(bǔ)充三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素，增進(jìn)人民健康為目的的產(chǎn)品。

3. 案例教學(xué)法是一種引導(dǎo)、民主的啟發(fā)式教學(xué)。

4. 醬油中含有一定數(shù)量的B族維生素。

5. 氟斑牙為氟缺乏的最明顯的病癥。

6. 大量食用生魚可能造成維生素D的缺乏。

7. 食品中檢出大腸菌群，表明食品曾受到人和動(dòng)物糞便的污染。

8. 非必需脂肪酸是我們不需要的脂肪酸。

9. K值主要適用于鑒定蔬菜的早期****。

10.煙酸缺乏主要引起腳氣病。

參考答案：1.對(duì) 2.錯(cuò) 3.對(duì) 4.對(duì) 5.錯(cuò) 6.錯(cuò) 7.對(duì) 8.錯(cuò) 9.錯(cuò) 10.錯(cuò)

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