2021年公共營養(yǎng)師考試?yán)碚撝R練習(xí)題十二
編輯推薦:2021年公共營養(yǎng)師考試?yán)碚撝R練習(xí)題匯總
2021年公共營養(yǎng)師考試?yán)碚撝R練習(xí)題十二內(nèi)容如下,快來答題吧!
2021年9月高級公共營養(yǎng)師考試時(shí)間:9月4-5日。
2021年9月高級公共營養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間:隨時(shí)可以報(bào)名。
溫馨提示:考生可以通過 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,來獲取具體考試時(shí)間等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)通知哦!
1、食物頻率法的目的是( )。
A 獲得被調(diào)查者的膳食模式
B 便于研究營養(yǎng)相關(guān)慢性病
C 采用多種調(diào)查方式,結(jié)果更加準(zhǔn)確
D 驗(yàn)證24 h回顧法的準(zhǔn)確性
正確答案:A
2、下列敘述正確的是( )。
A 傳統(tǒng)的24 h回顧法調(diào)查不統(tǒng)計(jì)調(diào)味品的攝入量
B 膳食史法被廣泛用于營養(yǎng)與慢性病的流行病學(xué)調(diào)查
C 顧名思義,24 h回顧法只需要調(diào)查被調(diào)查者1天的膳食攝入就可以了
D 記賬法適用于幼兒園、學(xué)校等集體單位的膳食調(diào)查,不適用于家庭
正確答案:B
3、若規(guī)定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成員某日記錄到早餐、午餐,那么該成員的人日數(shù)為( )。
A 0.4
B 0.6
C 0.8
D 1.0
正確答案:B
4、關(guān)于24 h回顧法的優(yōu)點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是( )。
A 所用時(shí)間短,應(yīng)答者不需要較高文化
B 能得到個(gè)體的膳食營養(yǎng)素?cái)z入狀況,便于與其他相關(guān)因素進(jìn)行分析比較
C 調(diào)查員不需要嚴(yán)格培訓(xùn)
D 其結(jié)果對于人群營養(yǎng)狀況分析非常有價(jià)值
正確答案:C
5、膳食調(diào)查報(bào)告主體內(nèi)容不包括( )。
A 居民食物攝入狀況
B 居民能量和主要營養(yǎng)素?cái)z入狀況
C 居民的體格狀況
D 居民膳食結(jié)構(gòu)的評價(jià)
正確答案:C
6、我國居民的膳食結(jié)構(gòu)屬于( )。
A 動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B 以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C 以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D 地中海膳食結(jié)構(gòu)
正確答案:B
7、每百克某品牌奶粉的蛋白質(zhì)含量為22 g,則500 g該奶粉折合成鮮奶的量是( )g(每百克鮮奶中蛋白質(zhì)的含量為3 g)。
A 3667
B 4210
C 5120
D 6550
正確答案:A
8、劉某一天攝入的蛋白質(zhì)為50.6 g,脂肪為65.0 g,碳水化合物為220.3 g,則劉某的全天總的能量攝入量為( )kcal。
A 1560
B 1669
C 1788
D 1789
正確答案:B
9、劉某一天攝入的蛋白質(zhì)為50.6 g,脂肪為65.0 g,碳水化合物為220.3 g,則劉某一天中蛋白質(zhì)、脂脹碳水化合物三種營養(yǎng)素的供能比分別是( )。
A 12.1%、35.1%、52.8%
B 13.1%、42.1%、45.8%
C 15.3%、35.1%、49.7%
D 12.1%、42.1%、45.8%
正確答案:A
10、不屬于數(shù)據(jù)庫基本結(jié)構(gòu)的是( )。
A 原始數(shù)據(jù)
B 概念數(shù)據(jù)層
C 數(shù)據(jù)共享
D 邏輯數(shù)據(jù)層
正確答案:C
以上為2021年公共營養(yǎng)師考試?yán)碚撝R練習(xí)題十二的相關(guān)信息,您做對了幾道呢?更多2021年公共營養(yǎng)師相關(guān)模擬試題、歷年真題和高頻考點(diǎn),請您點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫免費(fèi)下載。
最新資訊
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月25日)2024-12-25
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月24日)2024-12-24
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月23日)2024-12-23
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月22日)2024-12-22
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月21日)2024-12-21
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月20日)2024-12-20
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月19日)2024-12-19
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月18日)2024-12-18
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月17日)2024-12-17
- 2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月16日)2024-12-16