2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（10月4日）

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1、下列不屬于企業(yè)文化功能的是（C）。

A.整合功能 B激勵功能 C 強制功能 D自律功能

2、關(guān)于道德的評價，正確說法的是（D）

A、每個人都能對他人進行評價，但是不能做自我評價。

B、道德評價是一種純粹的主管判斷，沒有客觀依據(jù)和標準。

C、領(lǐng)導(dǎo)的道德評價具有權(quán)威性。

D、對一種行為進行道德評價，關(guān)鍵看師傅和服社會道德規(guī)范。

3、下列道德說法正確的是（A）

A、社會分工和專業(yè)滑石程度的增強，對職業(yè)道德提出了更高的要求。

B、職業(yè)道德的穩(wěn)定性特征，說明職業(yè)道德是穩(wěn)定而不變化的

C、職業(yè)道德選擇屬于個人權(quán)利的范疇，不屬于職業(yè)道德的范疇。

D、職業(yè)道德與法律分屬于不同領(lǐng)域，二者沒有關(guān)聯(lián)性。

4、人無誠信不立，是指（B ）

A、無論為人還是做事都應(yīng)該“敬事而信”

B、做人就必須修身養(yǎng)心

C、要求統(tǒng)治者任民愛物

D、一個人無論做什么事情就必須盡自己最大努力。

5、血液循環(huán)體循環(huán)和肺循環(huán)，體循環(huán)的血液最后回流到（B）

A、左心房 B、右心房 C、左心室 D、右心室

5.為了指導(dǎo)居民合理營養(yǎng)、平衡膳食，許多國家制定有膳食營養(yǎng)素推薦供給量，即（A）。

A、DRIs B、RDAs C、RNI D、EAR

6.蛋白質(zhì)消化的主要部位在（B）。

A、胃 B、小腸 C、大腸 D、十二指腸

7.食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的吸收率依次為：（B）。

A、96%，92%，98% B、98%，95%，92% C、98%，92%，95% D、95%，98%，92%

8.鈣的重要來源是（B）。

A、蔬菜 B、奶和奶制品 C、水果 D、糧食

9.肉類脂肪大部分為（C）。

A、不飽和脂肪酸 B、必需脂肪酸 C、飽和脂肪酸 D、非必需脂肪酸

10.下列哪個膳食脂肪酸不能減低血甘油三脂（D）。

A、EPA B、DHA C、a-亞麻酸 D、反式脂肪酸

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