2024年公共營(yíng)養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（12月10日）

2024年12月28日公共營(yíng)養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過(guò)小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來(lái)一起練練吧。

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1.男性和女性皮褶厚度分別為（）是肥胖的界限。

A. <10 mm；<20 mm

B. >50 mm；>40 mm

C. 10～40 mm；20～50 mm

D. >40 mm；>50 mm

【答案】D

【解析】瘦、中等和肥胖的界限，男性分別為小于1O mm、10～40 mm和大于40 mm，女性分別為小于20 mm、20～50 mm和大于50 mm。

12.（）是受前天膳食影響較小，其化學(xué)成分較恒定的尿液。

A.24h尿

B.餐后尿

C.任意尿

D.晨尿

【答案】D

【解析】晨尿即清晨起床后的第一次尿標(biāo)本，為較濃縮和酸化的標(biāo)本，血細(xì)胞、上皮細(xì)胞及管型等有形成分相對(duì)集中且保存得較好。晨尿受前天膳食影響較小，其化學(xué)成分常較恒定，留取標(biāo)本方便，尿液較為濃縮，故采用較多。

3.為準(zhǔn)確定量每日從尿液中排出物質(zhì)的量，必須收集的尿液是（）。

A.24 h尿

B.任意尿

C.餐后尿

D.晨尿

【答案】A

【解析】尿液中的一些溶質(zhì)(如肌酐、蛋白質(zhì)、糖、尿素、電解質(zhì)及激素等)在一天的不同時(shí)間內(nèi)排泄?jié)舛炔煌?，為了?zhǔn)確定量，必須收集24 h尿液。多數(shù)化學(xué)定量分析，也必須收集24 h混合尿，才能準(zhǔn)確地代表每日從尿液中排出物質(zhì)的量。

4.正確保存尿液的方法是（）。

A.室溫保存

B.冷藏于4℃

C.冷藏于-70℃

D.冷藏于-20℃

【答案】B

5.在尿液中加入（），可用于尿中肌酐、羥脯氨酸的定量測(cè)定。

A.濃鹽酸

B.福爾馬林

C.麝香草酚

D.甲苯

【答案】A

【解析】每升尿中加入10ml濃鹽酸，可用于尿中17-酮類固醇、17-羥類固醇、兒茶酚胺、肌酐、羥脯氨酸、尿鈣、尿素、氨、總氮量等測(cè)定。

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