2013護士資格考試外科護理指導(dǎo)：細(xì)菌性食物中毒的診斷
更新時間：2013-03-05 08:41:04
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摘要 細(xì)菌性食物中毒的診斷
1.查明原因 根據(jù)中毒者發(fā)病急，短時間內(nèi)同時發(fā)病，發(fā)病范圍局限在食用同一種有毒食物的人等特點，找到引起中毒的食品，并查明引起中毒的具體病原體。 2.臨床癥狀 符合食物中毒的臨床特征。 3.細(xì)菌學(xué)及血清學(xué)檢查 對可疑食物、患者嘔吐物及糞便進行細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)，分離鑒定菌型，作血清凝集試驗。 4.動物試驗 疑為葡萄球菌腸毒素中毒時，可取細(xì)菌培養(yǎng)液或腸毒素提取液喂貓（或灌胃），觀察有無胃腸道癥狀，特別是嘔吐反應(yīng)，其他內(nèi)毒素也可注入小白鼠腹腔觀察其有無癥狀出現(xiàn)。
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