執(zhí)業(yè)護(hù)士-小兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)

   嬰兒喂養(yǎng)的方法有母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)三種，其中以母乳喂養(yǎng)最為理想。

　　(一)母乳喂養(yǎng)

　　母乳是嬰兒最適宜的天然營養(yǎng)品。

　　1．母乳的成分

　　初乳為產(chǎn)后4～5天內(nèi)的乳汁，脂肪球含量少而蛋白質(zhì)含量多，又富有微量元素及免疫物質(zhì)，特別適合新生兒的需要。產(chǎn)后5～14天為過渡乳，含脂肪最高而蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)逐漸減少。產(chǎn)后l4天～9個(gè)月為成熟乳，質(zhì)較穩(wěn)定，量隨乳兒增長而增加。10個(gè)月后為晚乳，各種營養(yǎng)成分均有所下降，量也減少。

　　2．母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)

　　(1)營養(yǎng)豐富，比例合適：母乳的營養(yǎng)成分最適合嬰兒營養(yǎng)需要及消化吸收能力。母乳所含蛋白質(zhì)、脂肪、糖的比例適宜，為1：3：6；鈣、磷比例為2：1，易于吸收。蛋白質(zhì)與脂肪分別以乳清蛋白和不飽和脂肪酸為主，有利于消化吸收。乳糖以乙型乳糖為主，可減少腹瀉的發(fā)生。母乳中還含有較多的消化酶，有助于消化。微量元素如鋅、銅、碘較多，但礦物質(zhì)總量低，對腎臟負(fù)擔(dān)小。鐵含量雖與牛乳相同，但其吸收率卻是牛乳的5倍，故母乳喂養(yǎng)者較少發(fā)生缺鐵性貧血。

　　(2)增強(qiáng)嬰兒免疫力：母乳中含有分泌型IgA、乳鐵蛋白、較多的巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和中性粒細(xì)胞等免疫活性物質(zhì)及較多的溶菌酶和雙歧因子等豐富的抗感染物質(zhì)，具有增強(qiáng)嬰兒免疫力的作用。

　　(3)母乳有利于嬰兒腦的發(fā)育：母乳中豐富的營養(yǎng)成分對細(xì)胞增殖、發(fā)育有重要的作用，能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　(4)良好的心理一社會(huì)反應(yīng)：母乳喂哺時(shí)，嬰兒與母親直接接觸，可增進(jìn)母嬰感情，并使嬰兒獲得安全、舒適及愉快感，有利于嬰兒心理和智能發(fā)育。

　　(5)喂哺簡便：母乳的溫度適宜，不易污染，乳量隨小兒生長而增加。省時(shí)、省力又經(jīng)濟(jì)。

　　(6)對母親有利：產(chǎn)后哺乳可刺激母親的子宮收縮、復(fù)原，促進(jìn)康復(fù)。母親哺乳可使月經(jīng)推遲，起到一定的避孕作用。哺乳母親也較少發(fā)生乳腺癌和卵巢癌等。

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