2014護(hù)士考試輔導(dǎo)：小兒百日咳的飲食護(hù)理

　　百日咳患者宜選擇細(xì)、軟、爛易消化吸收，且宜吞咽的半流質(zhì)或軟食。因病程較長，注意選擇熱能高，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富的食物。

　　百日咳患者不適宜吃什么?

　　辛辣油膩食物：姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣食物對(duì)氣管黏膜有刺激作用，可加重炎性改變;肥肉、油炸食品等油膩食物易損傷脾胃，使其受納運(yùn)化功能失常，可使病隋加重。故本病患兒應(yīng)食清淡、營養(yǎng)豐富的食物。

　　海鮮發(fā)物：百口咳對(duì)海腥、河鮮之類食物特別敏感，咳嗽期間食人海腥之物，會(huì)導(dǎo)致哆嗽加劇，這類食物包括海蝦、梭子蟹、帶魚、蚌肉、淡萊、河海鰻、螃蟹等。

　　生冷食物：生冷食物往往損傷脾胃，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失調(diào)而使機(jī)體康復(fù)功能減弱，并且使痰量增多。百日咳患兒往往在食人生冷食物后咳嗽加劇，特別是棒冰、冰凍汽水、冰淇淋，這些食品是又冷又甜，吃下去后痙咳加劇是常見的事情。再則食物必須煮熟煮爛，使之易于消化，百日咳患兒病程較長，食物宜以熟、爛、易于消化為主。在冬季發(fā)病時(shí)。應(yīng)忌吃火鍋。