2013年安徽省公務(wù)員考試申論熱點(diǎn):企業(yè)“卸責(zé)式”道歉
盡管法律未寫明要求食品企業(yè)主動(dòng)公布自檢結(jié)果的條文,但法律對(duì)于消費(fèi)者知情權(quán)的保護(hù),可謂非常明確。
針對(duì)隱瞞六和雞產(chǎn)品抗生素殘留不合格一事,12月29日,百勝旗下肯德基官網(wǎng)公布一份說明,表示道歉。說明稱,“速生雞”事件中,百勝?zèng)]有“瞞報(bào)”意圖,原因是“目前中國(guó)相關(guān)法律、法規(guī)沒有規(guī)定要求企業(yè)向政府呈報(bào)自檢結(jié)果和向社會(huì)披露自檢結(jié)果”。
一方面對(duì)公眾道歉,一方面卻將自身的責(zé)任撇得一干二凈,肯德基的“卸責(zé)式”道歉,有多少誠(chéng)意可言?
然而,所謂“目前中國(guó)相關(guān)法律、法規(guī)沒有規(guī)定要求企業(yè)向政府呈報(bào)自檢結(jié)果和向社會(huì)披露自檢結(jié)果”,這樣的說法真的能成立?
且看《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定:消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。這意味著,民眾消費(fèi)肯德基產(chǎn)品,對(duì)于肯德基產(chǎn)品的安全性,享有知情的權(quán)利。當(dāng)肯德基雞肉原料出現(xiàn)抗生素超標(biāo),這已危害到消費(fèi)者的健康,對(duì)此,肯德基有責(zé)任對(duì)大眾作出公開說明,而不是只在內(nèi)部“滅火”。
而《食品召回管理規(guī)定》更提出,可能對(duì)人體健康造成危害的不安全食品,食品生產(chǎn)者當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回售出的食品,并通知消費(fèi)者??股爻瑯?biāo)的雞肉制品明顯是不安全的,可肯德基為何視食品召回的法律規(guī)定為無物,將消費(fèi)者蒙在鼓里?
可見,盡管法律未寫明要求食品企業(yè)主動(dòng)公布自檢結(jié)果的條文,但法律對(duì)于消費(fèi)者的知情權(quán)的保護(hù),可謂非常明確??系禄梅勺鳛樾敦?zé)的防護(hù)盾,顯然難以服眾。
其實(shí),拋開法律不議,僅以商業(yè)經(jīng)營(yíng)中最基本的誠(chéng)信而言,肯德基的行為也觸犯了底線。作為跨國(guó)食品公司,相信肯德基不會(huì)不知道,對(duì)于食品安全,嚴(yán)格自律、主動(dòng)承擔(dān)是一個(gè)跨國(guó)食品公司應(yīng)具備的基本品質(zhì)。
2009年,食品巨頭卡夫生產(chǎn)的開心果被疑沙門氏菌污染,雖只有兩例報(bào)告,且只是病人自述,并未得到確認(rèn)是由開心果導(dǎo)致,但卡夫公司卻立刻宣布召回100萬磅開心果,同時(shí)數(shù)百種含有開心果的卡夫產(chǎn)品也被召回。
知名食品企業(yè)在發(fā)覺隱患后沒有佯裝不知,粉飾太平,坐等監(jiān)管部門發(fā)話,而是本著對(duì)消費(fèi)者健康負(fù)責(zé),以苛刻的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,以最大的坦誠(chéng)面對(duì)公眾。這樣的例子,在國(guó)外可謂比比皆是,對(duì)此,肯德基恐怕不會(huì)陌生。
“卸責(zé)式”道歉,無疑是一種失敗的危機(jī)公關(guān),它不僅撫平不了公眾的不滿,更加深了更多人對(duì)肯德基食品安全的質(zhì)疑和擔(dān)心,逼著更多消費(fèi)者用腳投票。借此事,也給立法部門提個(gè)醒,維護(hù)消費(fèi)者對(duì)于食品安全的知情權(quán),法律須更明晰。例如應(yīng)建立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)報(bào)告制度,規(guī)定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在為企業(yè)做食品檢測(cè)時(shí),發(fā)現(xiàn)問題必須立刻向監(jiān)管部門報(bào)告,向社會(huì)公開,如此才能避免企業(yè)隱瞞問題自檢產(chǎn)品的事情再次發(fā)生。
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