2013年助理物流師重點第四章：商品儲存（1）

　　第四章商品儲存

　　商品在流通領域中餐時的修滯過程，就是商品儲存。如果說運輸是創(chuàng)造產品的"地點價值"，那么商品儲存則是創(chuàng)造產品的"時間價值".儲存是處在生產和消費兩大活動之間，在物流中起"蓄水池"作用。儲存的地點是倉：庫，所以儲存的合理化與現(xiàn)代化是以倉庫的合理化與現(xiàn)代化的形式進行的?，F(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢是倉庫由貯藏型向流通型的轉變。

　　第一節(jié) 儲存在物流中的功能

　　一、儲存的概念

　　儲存，是指商品在從生產地向消費地的轉移過程中，在一定地點，一定場所，一定時間的停滯。商品在流通領域中暫時的停滯過程，就是商品儲存。儲存是物流的一種運動狀態(tài)，是商品流轉中的一種作業(yè)方式。在這里對商品進行檢驗、保管、加工、集散、轉換運輸方式等多種作業(yè)。儲存是物流的主要職能，又是商品流通不可缺少的環(huán)節(jié)。在流通領域的商品儲存，既包括交通運輸部門，為銜接各種運輸方式，在車站、碼頭、港口和機場所建立的物資儲存，也包括商業(yè)和物資部門為了保

　　證銷售和供應而建立的商品和物資儲存;還包括生產企業(yè)待

　　銷待運的成品儲存等。

　　二、儲存功能

　　儲存主要是對流通中的商品進行檢驗、保管、加工b集散

　　和轉換運輸方式;并解決供需要之間和不同運輸方式之間的

　　矛盾，提供場所價值和時間效益，使商品的所有權和使用價值得到保護，加速商品流轉，提高物流效率和質量。促進社會效益的提高。概播起來，儲存的功能可以分為如下幾個方面：

　　(一)調節(jié)功能

　　儲存在物流中起著"蓄水池"的作用，一方面儲存可以調節(jié)生產與消費的關系，如銷售與消費的關系，使它們在時間和空間上得到協(xié)調，保證社會再生產的順利進行;另一方面，還可以實現(xiàn)對運輸?shù)恼{節(jié)。因為產品從生產地向銷售地流轉，主要依靠運輸完成，但不同的運輸方式在運向、運程、運量及運輸線路和運輸時間上存在著差距，=種運輸方式一般不能直達目的地，需要在中選改變運輸方式、運輸線路、運輸規(guī)模、運

　　輸方法和運輸工具以及為協(xié)調運輸時間和完成產品倒裝、轉

　　運、分裝、集裝等物流作業(yè)，還需要在產品運輸?shù)闹型就Ａ?，即儲存?/P>

　　(二)檢驗功能

　　在物流過程中，為了保障商品的數(shù)量和質量準確無誤，分清責任事故，維護各方面的經濟利益，要求必須對商品及有關事項進行2P格地檢驗、以滿足生產、運輸、銷售以及用戶的要求，儲存為組織檢驗經供了場地和條件。

　　(三)集散功能

　　儲存把生產單位的產品匯集起來，形成規(guī)棋，然后根據(jù)需要分散發(fā)送到消費地去。通過一集一散，銜接產需，均衡運輸，提高物流速度。

　　(四)配送功能

　　根據(jù)用戶的需要，助商品進行分揀、組配b包裝和配發(fā)等作業(yè)拼將配好的’商品送路上門儲存配送功能是儲存保管功能的外延，提高了儲存舶社會服務效能，就是要確保儲存商品的安全，最大眼度地在保持商品在儲存中的使用價值，減少保管損失。合理儲存，就是安保證貨暢其流，要以滿足市場供應不間斷為依據(jù)，以此確定恰當曲儲存定額和商品品種結構實現(xiàn)儲存的’合理化i否則，儲存過多;就會造成商品的積壓，增加資金占用，使儲存保管費用增加，造成商品在庫損失;造成巨大的浪費。如果儲存過少;又會造成市場脫銷，影響社會消費;最終也會影響國民經濟的發(fā)展。因此，儲存的合理化，具有很重要的意義。

　　(一)選址點合理

　　商品儲存，離不開倉庫，倉庫建設要求布局合理。倉庫設置的位置，對于商品流通速度的快慢和流通費用的大小有著直接的影響。倉庫的布局要與工農業(yè)生產納布局相適應，應盡可能地與供貨單位相靠近，達就是所謂"近廠近儲"的原則，否則，就會造成工廠遠距離送貨的矛盾1商品供應外地的，倉庫選址要考慮鄰近的交通運輸條件’，力求援近車站碼頭以利商品發(fā)運，這就是所謂"近運近儲"的原則;儲存的商品主要供應本地區(qū)，則宜建于中心地，與各銷售單位呈輻射狀。總之b在布局時應掌握物流距離最短的原則，’盡可能避免商品運輸?shù)挠鼗氐沽?，選擇建設大型倉庫的地理位置時，最好能具備鋪設鐵路專用線或興建水運碼頭的條件;考慮到集裝箱運輸?shù)陌l(fā)展，還應具有大型集裝箱運輸車進出的條件，附近的道路和橋梁要有相應的通過能力。

　　(二)儲存量合理

　　儲存量合理是指商品儲存有合理的數(shù)量。gg在新的產品運到之前有一個正常的能保證供應的庫存量。影響合理量的因素很多，首先決定于社會需求量，社會需求量越大，庫存儲備量就越多;其次，是運輸條件，運輸條件好，運輸時間短，則儲存數(shù)量可以相應減少;再次，是物流管理水平和技術裝備條件，如進貨渠道、中間環(huán)節(jié)、倉庫技術作業(yè)等，都將直接或間接地影響商品庫存量的水平。

　　(三)儲存結構合理

　　儲存結構合理，就是指對不同品種、規(guī)格、型號的商品，根據(jù)消費的要求，在庫存數(shù)量上，確定彼此之間有合理的比例關系，它反映了庫存商品的齊備性、配套性、全面性和供應的保證性。儲存結構主要是根據(jù)消費的需要和市場的需求變化等因素確定。

　　(四)儲存時間合理

　　儲存時間合理，就是每類商品要有恰當?shù)膬浔９芴鞌?shù)。

　　要求儲備天數(shù)不能太長也不能太短，儲備天數(shù)過長就會延長資金占用。儲備天數(shù)過短，就不能保證供應。

　　儲存時間主要應根據(jù)流通銷售速度來確定，其它如運輸時間，驗收時間等也是應考慮的影響因素。此外，某些商品的儲存時間，還受到該商品的性質和特點所決定。如儲存時間過長，產品就會發(fā)生物理、化學、生理生物變化，造成其變質或損

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