2017中級旅游新教材變化分析文字版--新老教材對比

教材內容

變動幅度

變動要點

第1章  旅游需求與供給

1%

共3節(jié)內容，基本沒變。

第2章  旅游供求矛盾與調節(jié)

1%

共4節(jié)內容，基本沒變。

第3章  旅游規(guī)劃與旅游目的地建設

1%

共4節(jié)內容，基本沒變。

第4章  旅游收入分配與旅游經濟效益

1%

共4節(jié)內容，基本沒變。

第5章  旅游經濟結構與政府調控

5%

共3節(jié)內容，第1節(jié)旅游產業(yè)結構的概念變動。

第6章  旅游產業(yè)發(fā)展與運行

1%

共3節(jié)內容，基本沒變。

第7章  飯店戰(zhàn)略管理

80%

共4節(jié)內容，第1、3、4都有新增和刪減內容，第2節(jié)沒變。

第8章  飯店集團管理

20%

共3節(jié)內容，第1、2節(jié)基本沒變，第3節(jié)有新增和刪減內容。

第9章  飯店品牌管理

70%

共4節(jié)內容，原第1節(jié)拆分為現(xiàn)在的第一節(jié)和第2節(jié)，第2節(jié)也有新增內容，第3和第4節(jié)有新增和刪減內容.

第10章  飯店營銷管理

80%

共3節(jié)內容，都有新增和刪減內容。

第11章  飯店業(yè)務管理

30%

共3節(jié)內容，第1節(jié)基本不變，第2節(jié)有新增和刪減，第3節(jié)有新增，刪掉原教材第4節(jié)。

第12章  飯店人力資源管理

20%

共4節(jié)內容，第1節(jié)內容為新增，其他節(jié)基本不變。

第13章  飯店財務管理

20%

共3節(jié)內容，第1節(jié)內容有新增，刪掉原第3節(jié)。

第14章  旅行社的業(yè)務經營

10%

共3節(jié)內容，第2節(jié)內容上有刪減和新增。

第15章  旅行社的產品的銷售管理

10%

共3節(jié)內容，第1節(jié)和第3節(jié)有刪減。

第16章  旅行社的品牌與質量管理

60%

共2節(jié)內容，原來的第1和4節(jié)是現(xiàn)在的第1和2節(jié)。

第17章  旅行社的風險管理

30%

共3節(jié)內容，第16章的第2節(jié)是現(xiàn)在第1節(jié)，第3節(jié)是現(xiàn)在第3節(jié)；新增內容第2節(jié)。

第18章  旅行社的經營核算與資產管理

1%

共3節(jié)內容，原教材第17章，基本沒變。

第19章  旅游景區(qū)管理體制

1%

共2節(jié)內容，原教材第18章，基本沒變。

第20章  旅游景區(qū)規(guī)劃

1%

共3節(jié)內容，原教材第19章，基本沒變。

第21章  旅游景區(qū)形象管理與市場營銷

1%

共3節(jié)內容，原教材第20章，基本沒變。

第22章  旅游景區(qū)環(huán)境容量與游客管理

1%

共2節(jié)內容，原教材第21章，基本沒變。