2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識(shí)點(diǎn)：第五章產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵

更新時(shí)間：2020-02-19 12:41:51 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

瀏覽

中級(jí)經(jīng)濟(jì)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間免費(fèi)短信提醒

摘要環(huán)球網(wǎng)校小編分享“2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識(shí)點(diǎn)：第五章產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵”以下介紹了中級(jí)《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》第五章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述知識(shí)點(diǎn)，供大家學(xué)習(xí)，更多資料敬請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校中級(jí)經(jīng)濟(jì)師頻道！

【知識(shí)點(diǎn)】產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵

(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概念

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對(duì)人體健康的影響狀況。廣義的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還包括農(nóng)產(chǎn)品滿足儲(chǔ)運(yùn)、加工、消費(fèi)、出口等方面的需求。

按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全則是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。

(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標(biāo)

①全面控制有毒有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量，確保廣大消費(fèi)者健康消費(fèi)。

②打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全優(yōu)質(zhì)品牌，全面提升農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2017年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《‘十三五’全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭控制能力、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力、風(fēng)險(xiǎn)防控能力、追溯管理能力和執(zhí)法監(jiān)管能力。具體目標(biāo)包括：

主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在97%以上。 “三品一標(biāo)”年均增長(zhǎng)6%以上。

(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點(diǎn)

(1)危害的直接性

(2)危害的隱蔽性

(3)危害的累積性

(4)危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)型

(5)管理的復(fù)雜性

(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的主要來(lái)源

(1)物理性污染，如人工或機(jī)械等因素在農(nóng)產(chǎn)品中混入雜質(zhì)或因農(nóng)產(chǎn)品因輻照導(dǎo)致放射性污染。

(2)化學(xué)性污染，如使用農(nóng)藥、獸藥、添加劑等造成的殘留。

(3)生物性污染，如致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素。

2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師報(bào)名預(yù)計(jì)7-8月份開(kāi)始，各地區(qū)中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試報(bào)名時(shí)間略有不同，環(huán)球網(wǎng)校提供免費(fèi)預(yù)約短信提醒服務(wù)，預(yù)訂成功后即可及時(shí)準(zhǔn)確收到2020年各省中級(jí)經(jīng)濟(jì)師報(bào)名時(shí)間通知，避免錯(cuò)過(guò)報(bào)名！

以上內(nèi)容是2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識(shí)點(diǎn)：第五章產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵，想要報(bào)考的小伙伴可提前備考，小編還為大家整理了2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師備考計(jì)劃、歷年真題及知識(shí)點(diǎn)等，點(diǎn)擊“免費(fèi)下載”按鈕后即可領(lǐng)取!

編輯推薦

分享到：編輯：環(huán)球網(wǎng)校

上一篇：2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《財(cái)政稅收》章節(jié)講義第九章第三節(jié)政府直接隱性債務(wù)和或有債務(wù)

下一篇：2020年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識(shí)點(diǎn)：第五章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展的一般規(guī)律

資料下載精選課程老師直播真題練習(xí)

更多資料

更多課程

更多直播

更多真題