2017執(zhí)業(yè)藥師中藥炮制學(xué)第六章凈選加工復(fù)習(xí)筆記
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第六章 凈選加工
【目的要求】(環(huán)球網(wǎng)校分享2017執(zhí)業(yè)藥師中藥炮制學(xué)第六章凈選加工復(fù)習(xí)筆記)
①掌握各種凈選加工的操作方法;
?、谑煜暨x的目的與意義;
?、哿私鈨暨x加工的各種設(shè)備工作原理。
第一節(jié) 凈選加工的目的
[漢]張仲景《玉函》“或須皮去肉,或去皮須肉,或須根去莖,又須花須實(shí),依方揀采,治削,極令凈潔”。 •[凈制理論自明代開(kāi)始至清代才逐漸趨于完整]
【凈制】:中藥材在切制、炮炙和調(diào)配、制劑前,應(yīng)選取規(guī)定的藥用部位,除去非藥用部位、雜質(zhì)異物及霉變品、蟲(chóng)蛀品、灰屑等,以達(dá)到藥用的純凈度要求的炮制工序。
分開(kāi)藥用部位【麻黃去根,草果去皮,蓮子去心,扁豆去皮,使作用不同的部位區(qū)分開(kāi)來(lái),使之更好地發(fā)揮療效】
進(jìn)行分檔 ~凈選的同時(shí)將藥物大小分檔
→便于火制和水制時(shí)控制工藝質(zhì)量,保證炮制均勻,防止太過(guò)與不及。【半夏、白術(shù)、川芎、川烏、附子等】
除去非藥用部位:除去質(zhì)次效差(厚樸粗皮、訶子核)、毒性大(蘄蛇頭)、副作用強(qiáng)(枇杷葉絨毛)的部位
→便于調(diào)劑準(zhǔn)確,保證制劑安全有效。
除去雜質(zhì)異物等:清除采集、加工、運(yùn)輸、貯存中混入的泥砂雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀及霉變品等。
第二節(jié) 清除雜質(zhì)
中藥材大多來(lái)自自然界,生長(zhǎng)/采集/加工/運(yùn)輸/貯存過(guò)程中會(huì)混入泥砂、殘留枝梗、木屑及變異藥材。雜質(zhì)異物等必須用手工或機(jī)械的方法加以清除。
挑選:指用手工挑揀的方法清除雜質(zhì)。
對(duì)象→ ①非藥用部位;
?、谄渌椒ú灰顺サ娜庋劭梢?jiàn)的雜質(zhì)[木屑、砂石、雜草、枝梗、蟲(chóng)卵、鼠糞等];
③霉?fàn)€蟲(chóng)蛀等變質(zhì)的藥材;④按大小粗細(xì),手工挑揀分檔。
篩選:根據(jù)藥物與雜質(zhì)的體積大小不同,選用不同規(guī)格的篩和羅,用過(guò)篩的方法清除雜質(zhì)。
對(duì)象→ ①與藥物的體積大小相差懸殊的雜質(zhì);
?、谒幵蜌埩舻妮o料;
③用不同規(guī)格的篩羅對(duì)藥物進(jìn)行大小分檔。
風(fēng)選:利用藥物與雜質(zhì)的比重不同,借助風(fēng)力清除雜質(zhì)。
對(duì)象→ 與藥物的質(zhì)量相差較大的雜質(zhì)。
水選:用水沖洗除去雜質(zhì),或利用藥物與雜質(zhì)的比重不同,借助水的浮力清除雜質(zhì)和分離非藥用部位。水選時(shí)注意不可在水中浸泡過(guò)久,防止溶失藥效。
對(duì)象→ ①藥物表面或內(nèi)部附著的泥土鹽分[如蟬蛻,海藻];
?、诟∵x藥物與非藥用部位[如酸棗仁與核的分離]。
●→以上方法多配合使用,以針對(duì)不同性質(zhì)的雜質(zhì)。如挑去大的雜質(zhì),篩去浮土,水洗去內(nèi)部的泥土,風(fēng)吹去雜草等。
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第二節(jié) 清除雜質(zhì)
中藥材大多來(lái)自自然界,生長(zhǎng)/采集/加工/運(yùn)輸/貯存過(guò)程中會(huì)混入泥砂、殘留枝梗、木屑及變異藥材。雜質(zhì)異物等必須用手工或機(jī)械的方法加以清除(環(huán)球網(wǎng)校分享2017執(zhí)業(yè)藥師中藥炮制學(xué)第六章凈選加工復(fù)習(xí)筆記)。
挑選:指用手工挑揀的方法清除雜質(zhì)。
對(duì)象→ ①非藥用部位;
?、谄渌椒ú灰顺サ娜庋劭梢?jiàn)的雜質(zhì)[木屑、砂石、雜草、枝梗、蟲(chóng)卵、鼠糞等];
?、勖?fàn)€蟲(chóng)蛀等變質(zhì)的藥材;④按大小粗細(xì),手工挑揀分檔。
篩選:根據(jù)藥物與雜質(zhì)的體積大小不同,選用不同規(guī)格的篩和羅,用過(guò)篩的方法清除雜質(zhì)。
對(duì)象→ ①與藥物的體積大小相差懸殊的雜質(zhì);
②藥渣和殘留的輔料;
?、塾貌煌?guī)格的篩羅對(duì)藥物進(jìn)行大小分檔。
風(fēng)選:利用藥物與雜質(zhì)的比重不同,借助風(fēng)力清除雜質(zhì)。
對(duì)象→ 與藥物的質(zhì)量相差較大的雜質(zhì)。
水選:用水沖洗除去雜質(zhì),或利用藥物與雜質(zhì)的比重不同,借助水的浮力清除雜質(zhì)和分離非藥用部位。水選時(shí)注意不可在水中浸泡過(guò)久,防止溶失藥效。
對(duì)象→ ①藥物表面或內(nèi)部附著的泥土鹽分[如蟬蛻,海藻];
?、诟∵x藥物與非藥用部位[如酸棗仁與核的分離]。
●→以上方法多配合使用,以針對(duì)不同性質(zhì)的雜質(zhì)。如挑去大的雜質(zhì),篩去浮土,水洗去內(nèi)部的泥土,風(fēng)吹去雜草等。
第四節(jié) 其他加工
①碾搗:某些藥物由于形體特殊或細(xì)小,不便切制,均須碾或搗碎,以便調(diào)配和制劑,使其充分發(fā)揮療效。
傳統(tǒng)上有“逢石必?fù)v”和“逢子必?fù)v”之說(shuō)。
礦物類【赭石、自然銅、龍骨、磁石等】;
甲殼類【龜甲、穿山甲、牡蠣等】;
果實(shí)種子類【芥子、萊菔子、蒼耳子、砂仁等】;
根及根莖類【川貝、制半夏、珠兒參、三七等】。
?、谥平q:某些藥物碾成絨狀,以緩和藥性(麻黃絨緩和發(fā)汗作用)或便于應(yīng)用【艾絨,便于配制“灸”法所用的艾條或艾柱】
?、郯枰拢簩⑺幬镉盟驖瘢馆o料均勻粘于藥物表面,晾干,可以起到一定的藥效作用。
拌朱砂衣:可增強(qiáng)藥物寧心安神功效【茯神、茯苓、遠(yuǎn)志、麥冬等】
拌青黛衣:燈心草等拌青黛衣可有清熱涼肝作用。
?、苋啻辏耗承┵|(zhì)地柔軟而呈絲條狀的藥物,需揉搓成團(tuán),便于調(diào)配和制劑。【竹茹、谷精草、荷葉、桑葉等】
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