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2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學》第十二章果實及種子類中藥復習要點總結

更新時間:2016-07-10 09:05:01 來源:環(huán)球網校 瀏覽389收藏194

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  第一節(jié) 果實類中藥(環(huán)球網校醫(yī)學考試網提供2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學》第十二章果實及種子類中藥復習要點總結)

  1.果實類中藥:以植物果實、果實的一部分、或簡單加工品為入藥部位的中藥,稱為果實類中藥。 包括:果穗:桑葚;完整的果實:a成熟的如五味子、枸杞子;b未成熟的如吳茱萸、枳殼。果實的一部分:果皮如大腹皮;部分果皮如陳皮;帶果柄的果皮如甜瓜蒂;果肉如山茱萸;果核如櫻桃核;宿萼如柿蒂;果皮維管束如絲瓜絡、桔絡;加工品:如谷芽、大麥芽等。

  2.性狀鑒別:

  頂端、基部

  頂端:常留有花柱殘基,如香圓枳殼果頂?shù)慕鹁€環(huán)。

  基部:殘留果柄或果柄痕:瓜蔞、枸杞子;宿萼:蔓荊子、吳茱萸;宿存花被:地膚子

  表面特征

  紋理:肉質果更明顯,如枸杞子、五味子

  光澤:具有厚的角質層,梔子、川楝子等

  毛茸或鉤刺:蔓荊子、蒼耳子

  凹下油點:如蕓香科枳殼、吳茱萸等;

  隆起的肋線或縱直的棱角:如傘形科雙懸果、使君子;

  粉霜:冬瓜皮

  破斷面:觀察子房室數(shù),種子數(shù),胎座類型等。含種子的,按種子鑒別的方法鑒別。

  氣味:常具有各種氣味,可鑒別真?zhèn)渭捌焚|優(yōu)劣。

  蕓香科:香氣濃烈,如枳實,枝殼,吳茱萸等

  姜科:具有辛辣味,如紅豆寇,草豆蔻,草果等

  鴉膽子:味極苦

  五味子:甘酸苦辛咸,五味俱全

  山楂:味酸而帶甜 烏梅:極酸

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  3.顯微鑒別:

  組織構造:果實是由果皮(子房壁發(fā)育而成)和種子組成的(心皮是一種變態(tài)葉,花是一種適應于繁殖的、節(jié)間極縮短的沒有頂芽和腋芽的變態(tài)枝條)。

  果皮通常分為三層:外果皮——葉下表皮;中果皮——葉肉組織;內果皮——葉上表皮(環(huán)球網校醫(yī)學考試網提供2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學》第十二章果實及種子類中藥復習要點總結)

  外果皮:相當于葉下表皮。通常為一列表皮細胞,外被角質層,偶見氣孔。少數(shù)有下皮如胡椒(石細胞)、柑桔類(厚角組織)。

  附屬物:吳茱萸腺毛、非腺毛;蔓荊子腺鱗;蒼耳鉤刺。

  角質紋理:五味子輻射條紋:枸杞子縱向平行條紋;連翹網狀條紋。

  細胞內含物:山雞椒色素;花椒橙皮苷結晶。

  細胞間嵌有油細胞:五味子類。

  中果皮:相當于葉肉組織。一般較寬厚,占果皮極大部分。多由薄壁細胞組成,內有細小維管束(多為外韌型,少數(shù)雙韌型,傘形科為維管束柱)。

  內含物:五味子淀粉粒;柑桔類方晶、橙皮苷結晶。

  分泌組織:柑桔油室;傘形科果實油管。

  厚壁組織:石細胞,傘形科木化網紋細胞。

  內果皮:相當于葉上表皮。通常為一列薄壁細胞。有各種變異:

  厚壁組織:核果;連翹纖維層;

  鑲嵌細胞:傘形科植物雙懸果的內果皮,由5~8個狹長的薄壁細胞相互并列成一群,各群以斜角聯(lián)合形成鑲嵌狀。

  肉質腺毛:柑桔內果皮

  4.粉末鑒別:

  果皮表皮碎片:注意細胞形狀、垂周壁、平周壁、角質層、氣孔、毛茸。

  石細胞:形狀、大小、壁厚度、紋孔。

  毛茸:腺毛、非腺毛。

  分泌組織:油管、油室、油細胞

  種子的結構:種皮、胚乳

  其他:纖維、各種結晶體、導管(環(huán)紋、螺紋)。

  無木栓組織、葉的組織,花粉粒,大型導管等。

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  第二節(jié) 種子類中藥(環(huán)球網校醫(yī)學考試網提供2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學》第十二章果實及種子類中藥復習要點總結)

  1.種子類中藥:種子類中藥大多是采用成熟種子。包括:a完整的種子;b種子一部分:假種皮、種皮、除去種皮的種仁、去掉子葉的胚、發(fā)芽的種子、發(fā)酵種子。

  2.性狀鑒別:

  ●形狀:多為圓球形、扁圓球形、類圓球形。雞心形檳榔;扁心臟形苦杏仁;腎形沙苑子;紐扣形馬錢子

  ●大小:懸殊(檳榔與車前子),大小有一定幅度。

  ●表面紋理:常形成各種紋理。網狀紋理、較光滑、顆粒狀。有的色澤艷麗(蓖麻子)。

  ●顏色與表面特征

  顏色:紅(赤小豆)、黑(黑芝麻)、白(白扁豆);表面特征:毛茸(馬錢子);翅狀物(木蝴蝶)

  固有特征:種臍、種脊、種孔、合點、種阜。

  ●剝離種皮:注意種仁的形態(tài):

  有胚乳的種子——內胚乳發(fā)達,子葉菲薄或細小,如馬錢子,酸棗仁。

  無胚乳的種子——子葉肥厚,富油性(苦杏仁-脂肪油),或粉性(蓮子-淀粉粒)

  ●水試、顯微化學法:

  水試法:浸入水中顯粘性。葶藶子、車前子的粘性;牽牛子水浸種皮龜裂狀;菟絲子開水浸煮種皮破裂露出白色卷旋的胚,形如吐絲。

  顯微化學試驗:根據(jù)貯藏物質采用不同試劑進行檢查,脂肪油與揮發(fā)油:加蘇丹Ⅲ均顯紅色,加熱,前者紅色不褪,后者紅色消退。糊粉粒與淀粉粒:前者加碘試液呈暗黃或黃棕色,后者加稀碘液顯藍至藍黑色。

  3.顯微鑒別:

  組織構造:種子的構造:種皮、胚乳、胚

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  ●種皮:

  種皮構造復雜,最富有變化:不同科、屬、種的種皮構造各異;同一科屬種的種皮常有一定的共性。如傘形科、豆科、十字花科、姜科等。

  通常種皮只有一層,少數(shù)植物有2層,即內、外種皮。

  種皮常由下列 1 種至數(shù)種組織構成:

  (1)表皮層:多由一列薄壁細胞組成,極少有氣孔(核桃)??赡苡邢铝凶兓?/p>

  非腺毛或腺毛:部分(牽牛子)或全部(馬錢子)

  石細胞:部分(苦杏仁)或全部(天仙子)

  柵狀細胞狀:細胞徑向延長。青葙子,豆科植物

  粘液層:葶藶子

  細胞內含色素,形成色素層:青葙子(暗紅棕色)

  (2)柵狀細胞層:表皮下方,有1至數(shù)列徑向延長的狹長細胞,外側常有光輝帶(指柵狀細胞的外緣處有一條折光性較強的亮帶,如牽牛子)。

  柵狀細胞的壁常有不同程度的增厚。有的內壁和側壁增厚,外壁菲薄。

  豆科植物的種皮柵狀細胞兩側壁增厚,形成滴漏細胞,如大豆。

  (3)油細胞層:表皮下方可能有一至數(shù)層細胞中含揮發(fā)油——油細胞層。姜科;五味子。

  (4)色素層:有顏色種子除表皮層含有色素物質外(環(huán)球網校醫(yī)學考試網提供2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學》第十二章果實及種子類中藥復習要點總結),內層細胞或者內種皮細胞也可能含色素物質,如白豆蔻。

  (5)石細胞層:有些種子表皮的內層部分(五味子)或全部(瓜蔞仁)形成石細胞?;騼确N皮呈石細胞層,如白豆蔻。

  (6)營養(yǎng)層:指表皮內方儲存淀粉粒的數(shù)列薄壁細胞。

  有的營養(yǎng)層中包括一層含糊粉粒的細胞。成熟種子的營養(yǎng)層常呈頹廢狀。

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